- 33
- 0
- الجمعة, 29 يونيو, 2018 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيك المعصب 😅 المخبوز
المقاديرالطريقة
الطبقه الاولى
طبقه البسكوت: علبه صغيره من بسكوت الدايجستيف مع نص زبده يخلط مع بعض و يرص في قالت الجيس كيك المغلف بورق زبده
و يمكن اضافه رشه من الدارسين و جوز فوق البسكوت ( اختياري)
_______________________________________
الطبقه الثانيه
8 فنجال حليب بودر
3 فنجال سكر
4 حبات جبن كيري
2 روب
و يخلط بخلاط العصير
______________________________________
*التغطيه
3 م ك بودره جوز الهند + حليب بودر
يحمس على النار حتي نحصل على لون البني
نضع البسكوت ثم الطبقه الثانيه و يرش بجوز الهند و حليب البودر المحموس و يدخل الفرن من تحت لمده 20 دقيقه أو حتي يتماسك الخليط على درجه 160 مئويه
بعد ما يتماسك يدخل الثلاجه حتي تجمد الطبقه و يسهل فتح قالب الكيك و يزين ب نيوتلا
بعافيه
يمكن استبدال بودره جوز الهند ب شعريه باكستانية أو بسكوت مجروش 😘