كيكة قدرة قادر :
الطبقة الاولى كاسة ونص سكر بتعمليهم ع الغاز ويكون لونهم ذهبي لازم ما ينحرق ع الاخر و ع طول بصبها بالصينية الي هتعملي فيها .
الطبقة التانية في الخلاط
٢ بيضة
٣فانيلا يفضل سائلة
بشر ليمون
٢ كاسة حليب سائل
نص كاسة حليب بودرة
٢كاسة ماء
كاسة ونص سكر
وبصبها فوق السكر بهدوء
.
الطبقة التالتة : نفس الكيك
٣بيضات
٣فانيلا سائلة
٣بيكنج بودر
٢كاسة طحين
كاسة الا ربع زيت
كاسة الا ربع سكر
بشر ليمون
كاسة حليب سائل
٣م.ك كاكاو
اول بتخفقي البيض مع الفانيلا وبشر ليمون
وبعدها بضيفي السكر والزيت
والطحين و الكاكاو والبيكنج بودر مع بعض بتنخليهم
وبضيفهم للبيض وبتخلطيهم مع بعض
وبتطري العجينة بالحليب او بنوع من أنواع الصودا (السفن )
طبعا الطبقة التانية مباشرة بديريها فوق السكر الي حرقتيه في الصينية بس شوي شوي حتى ما يتكسر
وبعد ما تجهزي طبقة الكيك بديرها فوق الطبقة السائلة وبتدخل لجوا عادي
وطبعا بتكوني محمية الفرن من قبل
بتجيبي صينية اكبر من الصينية الي حاطة فيها الكيك وبتغلي مية وبديرها بالصينية وبتحطي صينية الكيك فيها وبتحبزيها ع نار نفس الكيك العادي
وهتحطيها بالتلاجة لمدة ساعتين اقل اشي
وبعدها بتسخني مي بتنزلي اطراف الصينية في يا دوب كم دقيقة يعني وع طول بتشيليها عشان السكر يسيح وبتقلبيها بصينية تانية
وبالعافيه