- 88
- 0
- الأربعاء, 27 يونيو, 2018 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
فطاير تركيه
العجينة:
3 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب زيت
1/2 كوب حليب دافىء
3/4 كوب ماء دافئ
الطريقة :
ننخل الدقيق في إناء نضيف الخميره والبيكنج والمكونات الجافه نخلطها مع بعض
نضيف الزيت و ونفركه مع الخليط جيدا
تضيف الماء والحليب ونعجن الى ان تتماسك العجينه ، ندهنها بشوي زيت
ونخليها ترتاح نص ساعه
.
الحشوة التركيه؛ ملعقة جبن سايل جبن مبشور بقدونس مفروم وممكن نظيف بيضه مخفوقه فوق الحشوة
.
ومكمن تنوعون بالحشوات سويت حشوة تونه وحشوة دجاج
