كوكيز محشي
  • 110
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 26 يونيو, 2018 - 1 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كوكيز محشي 😻🔥🍪
المقادير :
٢ بيض ، نص كوب سكر ، زبده ١٩٠ جرام ” يعني اصبعين زبدة نقصو منه ملعقة صغيرة ” ، ٢كوب طحين ، ملعقتين كبار شوكلت”كاكاو” ، ٢ ملعقه صغيره بكنق بودر ، نص ملعقه صغيره ملح . اول شي نخرج الزبدة من الفريزر قبل مانبدأ بساعة ، عشان تكون طرية مره ونخلطها بالعجانة مع السكر✨ وبعد مايندمج السكر و الزبدة نضيف البيض و نخليها تعجن الى مايندمج برضو ، ونضيف الشوكلت و الطحين والبكنق باودر و الملح بالتدريج واهم خطوة ❗️❗️بعد العجن دخلوها الفريزر نص ساعة او بالثلاجة ساعة عشان تتماسك بالفرن و مايسيح بيدكم وانتم تحشوها جالكسي 🍫 ويدخل الفرن ١٠ دقائق من تحت فقط على درجة ١٨٠ و طبعا الفرن يكون شغال من نبدأ نحشي الكوكيز عشان لازم يكون حار 🔥 وبآلعآفيه