- 40
- 0
- الأحد, 24 يونيو, 2018 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
طريقة الكنافه
كنافه السنبله مثلجه تترك براء ساعتين لماتفك
تفرم في محظرة الطعام مع زبده مذوبه ولون طعام
لمانحصل ع اللون المطلوب وممكن بدون لون لو ماتحبون
كمية الزبده على حسب كميه الكنافه اهم شيء تخلينها تكون
رطبه ولماتضغطينها باالصينيه تنضغط
نضغط الكنافه باالصينيه لما تأخذ شكل القالب ونحاول
نرفعها ع الاطراف شوي ثم نضع عليها قشطه قيمر بس
مانوصلها للاطراف عشان ماتطلع
نرش ع الوجه باقي الكنافه ونضغط عليها بااليد بخفه لما تكون
مرتبه وتتغطى كل القشطه ونرش وجهها زبده مذوبه وندخلها فرن ساخن جداً من اسفل حتى تتحمر اطرافها ثم تحمر من فوق
ونرشها باالشيره البارده وتزين بمكسرات او ورد محمدي
وباالعافيه عليكم