- 118
- 0
- الإثنين, 18 يونيو, 2018 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الدبيازة الحجازية🍊🍷
🍊حلوى حجازية🍊 تقدم في الإفطار وخصوصاً عيد الفطر والأضحى
طريقتها
1️⃣🍊نحتاج ٥ أكياس قمر الدين ويحتاج إضافة ١٠ اكواب ماء نقطع قمر الدين ونضيف الماء ونحركه على نار وسط حتى يذوب ونضيف ٧أو ٦فناجين قهوة سكر ثم نضيف ٨حبات قرنفل و٨حبات هيل وعودين قرفة كبيرة
نقدح نصف كوب سمن نباتي ونضيفه ومكسرات محمرة بدون زيت
كوب كاجو محمص
كوب لوز حجازي مقشر ومحمص
كوب بندق محمص
نصف كوب جوز عين الجمل
كوب تين مجفف
كوب مشمش مجفف
2️⃣نقلبها قليلًا ثم نرفعها عن النار ونضعها في برطمان لوقت أكلها
تحفظ في الثلاجة —
💚ملاحظة💚
🍊مهم أن تعقد ويثخن قوامها نوعاً ما ولكن اذا ثقلت ممكن تخفيفها بنصف كوب ماء مع الطبخ
🍊مغذية وذات قيمة غذائية عالية
‘