- 88
- 0
- الأربعاء, 13 يونيو, 2018 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
معمول الالوان (العيد)
في زبديه اضفت كوب دقيق مع ملعقه
صغيره فانيلا ورشه ملح ثم اضفت
ثلث كوب سكر او على حسب رغبتك
ثم اضفت اربع حبات جبن كيري ثم اضفت
حبه زبده 100جرام على حراره المطبخ (ضروري)
ثم نبدأ نعجن لين تكون لي عجينه لينة
ثم أقسمها الى اربع أقسام وألونها
بألوان الطعام
مع قطرات من الزيت عشان تتداخل الالوان مظبوط
مثل ماهو موضح بالفديو واتركها جانبا
ثم اجهز تمر معجون واضيف عليه بهارات المعمول
وشويه زيت ونعجنه ونكوره كور صغيرة
ثم أشكلها باآله المعمول
وارصه في صينيه وادخله الفرن
رف وسط حراره ١٨٠د ربع ساعه
او لين يحمر تحمير خفيف ثم نحمره من فوق
تحمير بسيط عشان ماتتغير الالوان
ولما نطلعه نتركه يبرد
ثم نرشه سكر بودره
وبلعافيه