البقلاوة بعجينه الجلاش
  • 41
  • Loading
  • 39
  • الأربعاء, 13 يونيو, 2018 - 2 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

البقلاوة بعجينه الجلاش

رقائق الجلاش
زبده مذابه
الحشوه
جوز وبيكان ولوز حلبي
نفرمهم بالفرامه
ثم نضع عليهم معلقتين سكر
وملعقتين ماء ورد
ونخلطهم مع بعض
ثم بعد ذلك نفرد طبقه من رقايق الجلاش ثم ندهنها بالزبدة
ثم نضع الطبقة الثانيه
وندهنها بالزبدة والطبقة الثالثة
من الطرف بالعرض نضع الحشوه ثم بعد ذلك نلفه رول
ونقصصها ونرصها بالصينيه
وبعد مانتهي من ذلك ندهنها بالزبدة
وندخلها الفرن تكون النار من فوق وتحت
حتي تبدأ تتحمر
لاستوت نسقيها الشيره وهي حاره
عباره عن ثلاث فنجان قهوه سكر وكوب ماء وعلي نار حتي تبدأ تثقل عندنا الشيره
وبالعافيه عليكم جدا لذيذه الحشوه جربوها