Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-162af2e-34406.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتياتعجينة فطاير لذيييذة - مطبخ كويتيات
 
عجينة فطاير لذيييذة
  • 94
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 13 يونيو, 2018 - 2 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

mish_kitchen

عجينة فطاااااير لذيذه
المقادير
2 كوب دقيق
3 ملاعق حليب بودره .
2 ملعقة طعام سكر
ذرة ملح .
ملعقه خميره فوريه .
كوب ماء فاتر .
ملعقه سمن مهدرج كريسكو
ممكن استبداله بخمس الكوب زيت
السمن المهدرج يعطيها نكهه أحلى وملمس أطرى وتحافظ على صلاحيتها لفترهـ أطول .. الطريقه:

تذوب الخميره والسكر في ماء فاتر ونتركها قليلاً حتى يتضاعف حجمها وتصبح رغوه ع الوجه
ثم نضيف الحليب البودره والملح ونخلط ، بعدها نضيف ملعقة السمن أو الزيت
نبدأ بوضع الدقيق ويفضل وضعه على شكل دفعات عشان نضبط مقدار الدقيق
وتعجن وتترك تخمر نص ساعه .

ملاحظاتي
انا احتجت ازيد دقيق طلعت العجينه سايله شويه
شكلتها ع شكل اقراص البرجر ودهنتها ببييض وكثرت سمسم ودخلتها فرن حار مشغلته من قبل ع نار متوسطه ما احتجت احمرها من فوق هيا تحمرت لحالها