- 78
- 0
- الثلاثاء, 12 يونيو, 2018 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيكة الفستق مع الالبة
.
الطبقه الاولى :
نص كوب سكر نذوبه على النار حتى يتحول الى كارميل ونصبه في قالب الكيك .
.
.
الطبقه الثانيه :
نخلط ٣ بيضات ونص كوب سكر و٢ كوب حليب بودره و٢ كوب ماء وفانيلا هيل وزعفران في خلاط العصير ونصبهم فوق السكر الكاراميل .
.
.
الطبقه الثالثه:
نخلط بخلاط الكيك ٤ بيضات وثلاث ارباع كوب سكر لحد ما ينفش ثم نضيف نص كوب حليب سائل ونص كوب زيت ثم كوب فستق مطحون وكوب ونص طحين منخول ونقطه من ملون الطعام الاخضر وملعقه كبيره بيكن بودر وربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم وملعقه كبيره ماي ورد ورشة هيل ونصب الخليط فوق خليط الالبه ونحط قالب الكيكة في حمام مائي وندخلها الفرن لمدة ٥٠ دقيقة ثم تترك تبرد ثم ندخلها الثلاجه لمدة ٤ ساعات على الأقل ويفضل قبل التقديم بيوم وبعدين نقلبها … وتقدم وبالهناء والعافية . .
