- 44
- 0
- الجمعة, 8 يونيو, 2018 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
بيتزا الهوت دوغ😋😋
.. العجينة روعة هشة 😋😋😊
. .
المقادير :
.
4 كوب دقيق
علبه زبادي
كوب ماء دافي
1ملعقه كبيره خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح + ملعقتين كبار سكر +ملعقتين كبار حليب بودره
نصف كوب زيت
الطريقه :
.
نضع الدقيق والملح والخميرة والسكر والحليب والبيكج بودر في زبديه ونخلطهم
نخلط الزبادي والزيت والمويه ونضيفهم للمواد السابقة
ونعجنها حتى تتماسك العجينه و تصير لينه و طريه ماتلصق باليد نتركها تترتاح نصف ساعة ثم نفردها ونقطعها ونضعها على الصينيه وتدهن ب كاتشاب ونضع الحشوة والجبن وتدخل الفرن
.
.
.. الحشوة;
نحمس بصل وفلفل بارد مقطع صغير +هوت دوغ بقري مفروم +مشروم مفروم+طماطم مفروم+شوي بقدونس مفروم + شوي صلصة بيتزا وجبن كاسات +بهار بيتزا واوريغانو وفلفل اسود وابيض وملح
