- 42
- 0
- الخميس, 11 مايو, 2017 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
◾المقادير والطريقه:
.
🔸2 كوب طحين
🔸ملعقه كبيرة خميرة
🔸ملعقتين كبيرة سكر بودرة
🔸ملعقتين كبار نشا او بودرة كاسترد
.
🔹نخلطهم باليد ونضيف عليهم التالي:
.
🔸نص كوب لبن زبادي تخفقه بالشوكه بالاول
🔸وربع كوب زيت نباتي
🔸كوب ماي دافي
.
🔹وتعجنهم عدل مدل ونغطيها ساعه تختمر
🔹بعدين نطلعهم ونضيف
🔸بيضه وحده مخفوقه مع نقطتين خل ابيض وفانيلا سائل
.
🔹واخلطهم عدل باليد او المكينه وصارت العجينه جاهزة بس نخليها ترتاح على ما نسخن الزيت
.
🔹نسخن زيت حاااااااامي وبس يصير حاااامي قصر النار عالااااااخر ونبدأ نصب
.
🔹نخللي يمنا كوب صغير فيه زيت نغمس فيه الملعقه كل مابغينا تصب علشان العجينه تزلق بسهوله من القفشه
.
🔹نطلعهم ونحطهم على شبك ونصفي الزيت .. حاولوا لاتكودونهم فوق بعض وايد علشان لا تصير عجين وحطهوهم بصحن وصبوا عليهم عسل دبس شيرة اللي تبوونه والف مليون عافيه 😊👌
