لسان الثور
  • 67
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 23 مايو, 2018 - 8 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

بواسطة @tota1tota12
لسان الثور (وصفه شعبيه كويتيه )مثل الشابوره
تغمس مع الحليب او الشاي
في العجانه بمضرب الشبك نخلط التالي
كاس زيت
اربع بيضات بدرجه حراره الغرفه
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلاء
ملعقه كبيره هيل مطحون
نص بياله ماء ورد استبدلتها بماء عادي
ملعقه كبيره شمر مطحون
زعفران
شوي صفار الزعفران
تخلط حتى تنفش ويغلظ قوامها
في اناء ننخل المواد الجافه عباره عن
كاسين دقيق
ملعقه صغيره بكنج بودر
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره
ملعقه صغيره ملح ننخلها ونضيفها ع المواد السائله ع دفعتين ونخفق لما يختفي الدقيق
اضفت لها شوي حبه البركه مو ضروري
اصبها بصينيه مدهونه وارش الوجه سمسم
ادخلها فرن مسبق التسخين بدرجه حراره 180نص ساعه
بعدين احمرها واطلعها واقطعها اصابع وارجع احمر اطرافها ثانيه واتركها لما تبرد وتصير هشه وباالعافيه
تقدم مع الشاي والحليب