- 165
- 0
- الإثنين, 21 مايو, 2018 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ترافل جوز الهند المحمص
الحلى من حساب المبدعه نوف التميمي @nofa.1408 انا زدت له
حليب محموس والاضافه زادته لذاذه وطلع يجنن
كاس جوز هند شرائح المحمص الجاهز
كاس حليب بودره محموس اشقر
كاس بسكويت داجستيف مجروش
لوز شرائح او جوز يعطي قرمشه للحلى انا نسيت احطه وطلع حلووو بدونه
توفي جاهز او مصلح باالبيت اهم شيء يكون خفيف اذاء ثقيل خففوه ب حليب او كريمه
نخلط المكونات ونعجنها باالتوفي حتى نحصل على عجينه سهله التشكيل
نشكلها كور ونحاول نترك لها قاعده من تحت مسطحه عشان يثبت الحلى عليها وندببها شوي من فوق
ندخلها الثلاجه ونذوب شوكلت خام من النوع الجيد انا استخدمه شوكلت خبايا لذيذ طعمه نفس الجالكسي
نغمس قاعدت الحلى باالشوكلت ونضغه ع ورق زبده وندخله الفريز تتماسك الشوكلت
بعد مايتماسك نغمس رأس الكورات باالتوفي ونغمسها بجوز الهنددالشرائح المحمص
نرجها الثلاجه تتماسك حتى وقت التقديم وباالعافيه عليكم
التوفي
اربع فناجيل سكر نضعها ع النار بدون تحريك لما تذوب وتشقر نقدر نحركها ثم نضيف لها نص اصبع زبده او ربع ونقلبها لما يذوب
ادفي علبة قشطه واضيفها ع السكر واقلب واضيف شوي فانيلا سايله واتركها ع النار والسمك تتحكمون فيه بعد مايبرد تخففونه بحليب او كريمه
