- 23
- 0
- الخميس, 11 مايو, 2017 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
🔸للطبق احتجت بصلتين مفروم جوانح رفيعه
🔸فطر او مشروم
🔸كم حبة ذرة (بيبي كورن)
🔸كريمة طبخ وباشاميل جاهز ومعجون طماطم
🔸وطبعا المعكرونه (اي نوع تحبونه) وملح وفلفل وبهار
. ببساطه قلبت البصل شوي وبعدين اضفت الفطر والذرة وقلبتهم
.
🔹بعدين اضفت الدجاج وملح وفلفل وبهار بابريكا وشوي بودرة مرق دجاج واضفت ماء سلق المعكرونه لانها مليانه نشا وتعطي قوام ثقيل للصلصه
.
🔹اضفت شوي كريمة طبخ ومعجون طماطم وبالاخر اضفت المعكرونه وقلبت الجميع
.
🔹بطبق بايركس حطيت الخلطه وساويت السطح بالملعقه
.
🔹وبطبق منفصل .. خلكت الباشاميل الجاهز مع شوي معجون طماطم وماء سلق المعكرونه وبهرتها بملح وجوز الطيب واضفتها عالوجه
.
🔹وفوقها طبقه بقسماط وطبقة جبن تشيدر .. وعالفرن اشعلت تحت وفوق حرارة 180 نص ساعه وبالعافيه
