بيتزا الفريدو
  • 77
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 20 مايو, 2018 - 4 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

بواسطة @tota1tota12
بيتزا الفريدو طبعاً بطريقتي الخاصه 😋👌🏻
العجينه /
كاس ونص ماء دافي
٣ملاعق كبيره زيت زيتون
٣وثلاث ارباع الكاس دقيق
ملعقتين كبيره سكر
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره ملح او رشه ملح الكرفس
رشه بهار ايطالي
رشه بصل بودره
الطريقه
اضيف خميع المكونات سواء واعجنها باالعجانه خمس دقايق
امسح العجينه باالزيت واغطيها واتركها تختمر نص ساعه او ساعه
تتبيله الدجاج /صدور دجاج مقطعه شرائح
ثوم مهروس /وارشستر صوص /صويا صوص /ملح /فلفل اسود
تتبل وتترك اقل شيء نص ساعه
نحمي التاوه ونضع فيها زيت ونقلب الدجاج على نار عاليه حتى ينضج ثم نضيف له شرائح بصل ونقلبه دقيقه ونرفعه من النار ونضيف له شرآئح فلفل بارد
الصوص الابيض /
ملعقتين مايونيز /ملعقتين لبنه او ساور كريم /ملعقتين جبن سايل
رشه ملح وفلفل اسود وبهار ايطالي
لتزين الوجه /فطر ميني /جبن قشقوان /جين موزريلا /وممكن نرشها بارميزان تعطي نكهه
نفرد العجينه رقيقه ونخرمها بشوكه او خرامة العجينه
ندهن الصينيه بزيت وارشها بسميد ناعم يعطي قرمشه للبيتزا
نضع العجينه في الصينيه
هنا ممكن نحشي اطرافها بجبنه
ندهن العجينه باالصوص الابيض مسحه بسيطه
نرش فوقه انواع الجبنه ثم نضع الفطر والدجاج
وندخلها فرن ساخن من تحت حتى تتحمر ثم من فوق
اذاء كنتوا حاشين الاطراف ادهنوا الاطراف بحليب عشان يعطي لون ذهبي للبيتزا ممكن بعد ماتطلع من الفرن تدهون الاطراف بزيت زيتون اذاء كنتوا حاشينها جبنه
وباالعافيه عليكم

وصفات مشابهة

مقرمشات التوست

فطائر الجبنه الرائعه

فرموزه البف باستري السريعه
أحدث الوصفات

دجاج بالصلصه اللذيذه

مقرمشات التوست

وجبة فطور صحية
الوصفات الأكثر مشاهدة

معكرونه بالتونه

الثومية بالبطاطس

كفتة البطاطس
نصائح لمطبخك

بهار الطبخ المشكل

نصائح مطبخ مفيدة

طريقه عمل القشطه
 



وصفات مشابهة

  • مقرمشات التوست

    ٥ شرائح توست مكعبات 🍞
    ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
    ٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
    ملعقة صغيرة قرفة 🤎
    بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة

  • فطائر الجبنه الرائعه

    1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت  ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .

  • فرموزه البف باستري السريعه

    لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
    الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
    .

  • فطاير سهله

    عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
    وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية

  • سمبوسه المسخن

    .
    . نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل

  • فطاير تركيه

    تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط

تصميم وبرمجه مجموعة ترايدنت العربية

المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .