- 82
- 0
- السبت, 19 مايو, 2018 - 11 , مساءً
- التقييم:
نصائح
بواسطة @tota1tota12
طريقة صوص الطماطم المفرزن 🍅😻
١/بصل مفروم نكشنه مع رشة ملح وزيت لما يذبل
٢/اضيف عليه ثوم مهروس وماجي واقلب لما يذوب الماجي
٣/اضيف طماطم معلبه مخلوطه بدون ماء واتركها ع النار لما تبتدي تغلي
٤/اضيف له فلفل اسود وملح ولاتكثرون لان بعدين تحطون حسب احتاج كل طبخه احياناً بعض البهارات فيها ملح احسبوا حساب ها الشيء ولا تكثرون كمية الملح ونضيف رشة سكر وكمون فقط باقي الاضافات حسب كل وصفه تضيفون واتركه على نار هاديه لما يتسبك
٥/بعد مايتسبك نتركه يبرد تماماً
٦/نضعه في علب بلاستك على قد حاجتك ثم نضعه في الفريز
٧/قبل الاستخدم نطلعه من الفريز ونتركه لما يفك ونستخدمه ممكن تطلعونه من الليل باالثلاجه يفك براحته
٨/ممكن نستخدمه كصوص للبيتزا فقط نضيف له بهار ايطاليا او بهارات عثمانيه او للمسقعه او للحمسات والشوربات والصواني او الكبسات والمرق و داود باشاء و الشكشوكه والفول والمكرونه و فتة الباذنجان او اللزانيا يستخدم لكل شيء تقريباً 😅👌🏻