- 50
- 0
- السبت, 19 مايو, 2018 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بواسطة @tota1tota12
طريقه السبرنق رول باالخضار والدجاج
1/في قدر ع النار نشوح صدور دجاج مقطعه بشكل طولي تقريباً كيلوو من الصدور مع زيت لماتنشف مويتها وتتحمر شوي
2/في قدر ثاني نشوح نص حبه ملفوف مفروم طولي مع حبتين فلفل ممكن تحطون ملون مع ثلاث بصلات كبار مقطعه جوانح ممكن تضيفون لها جزر او بازيلا ومعجون ثوم وزنجبيل وشوي زيت لما تذبل شوي
3/نضيف ع الخضار ورشيستر صوص تقريباً ثلاث ملاعق وصويا صوص حسب الرغبه و ماجي وفلفل اسود ومعجون فلفل احمر ونقلبها سواء لما تتشرب الخضار السوائل كلها
4/اضيف الخضار ع الدجاج واقلب هنا نذوق الملح لو محتاج نضيف لان الصوصات مالحه والماجي انا ما اضفت ملح ونتركها تتسبك مع بعض ثم نطفي النار ونتركها تبرد تماماً قبل الحشو
5/نلف السبرنق رول باالطريقه المعتاده ونلزق الطرف بماء ونتركه على مكان التسكير عشان نتأكد انه تلزق ومايفتح وقت القلي او نسكر ببياض بيضه
6/نقلي السبرنق رول او ممكن نمسحها بمسحت زيت وع الفرن او باالفيلبس وباالعافيه
