- 63
- 0
- السبت, 19 مايو, 2018 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بواسطة @tota1tota12
مقلوبه بكورات الدجاج
1/نغسل الرز وننقعه بماء ساخن الرز المستخدم بشاور
2/اشوي كور الدجاج في الفيلبس او الفرن لماتتحمر
3/احمس بصل مع ثوم و شرائح فلفل بارد واضيف له ماجي وطماطم معلبه مخلوطه باالخلاط وبهارات وكزبره وفلفل اسود واتركه يتسبك شوي
4/اضيف له كورات الدجاج وشوي مويه وصلصه واتركه ع نار هاديه يتسبك اذاء محتاج ملح ضيفوا له
5/اشوي باذنجان باالفرن او باالفيلبس او مقلي حسب الرغبه
6/نسلق الرز مع مويه وملح وبهارات صحيحه وزيت مثل المكرونه بمويه كثير لما تستوي الحبه ونصفيه من الماء الزايد
7/ارص البذنجان ع الصلصه واضع فوقه الرز واضغط باالملعقه
8/ع الوجه رشه صفار وماء كادي وفلفل حار واتركه ع نار هاديه عشر دقايق ونقلبه ونقدمه باالعافيه عليكم
