- 159
- 0
- الخميس, 17 مايو, 2018 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
طريقة المطبق باالخضار واللحمه ومطبق الجبن الكرافت
مطبق الخضار بااللحمه
1/بقدونس كزبره شبت كراث طماطم مفروم ملح وفلفل اسود وكمون وبهار مشكل وبيض ولحم معصخ (لحم مفروم طازج مكشن مع بصل حتى ينضج ونضيف له فلفل اسود وملح )
نخلطهم سوء وتستخدم
2/حشوه الجبن الكرافت
جبن كرافت مبشور ورشه فلفل اسود وبيض تخلط وتستخدم ممكن تضيفون لها جبن سايل او قشقوان او موزريلا او فيتا
ممكن تضيفون لها بقدونس كزبره او نعناع الاضافات حسب الرغبه
3/محظر ورقائق المطبق ونقصها باالنص ونسويها على شكل +ممكن تستخدمون عجينة السمبوسه بدالها عادي
4/نضع الحشوه باالوسط ونطوي الاطراف مثل ماعو واضح عندكم باالفديو
5/نضعها على صاجه او تاوه مدهونه ونتركها حتى تتحمر ثم نقلبها ع الوجه الثاني ونحمرها وباالعافيه
