لقيمات بدبس التمر
  • 163
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 17 مايو, 2018 - 8 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

بواسطة @tota1tota12
لقيمات بدبس التمر
كاس ونص دقيق الافضل فوم السعودي
رشه ملح
رشه سكر
ملعقه ونص صغيره خميره
ربع كاس حليب بودره
ربع كاس نشاء واذاء تبونها اكثر قرمشه زودو ملعقه كبيره
نخلطهم ونعجنهم ب تقريباً كوب ونص ماء دافي وثلاث ملاعق كبيره زيت
نعجنها رآح تكون عجينة ثقيله نوعاً ما اثقل من عجينه اللقيمات باالعاده نتركها تتخمر من نص ساعه لساعه
بعد ماتختمر نضيف لها بيضه ونعجنها ثانيه ونتركها ع جنب لما يسخن الزيت ونبتدي نلقمها باالطريقه اللي حابين
نقلب اللقيمات ع نار هاديه لما تتشقر ثم نرفع النار عليها
نتركها تبرد ثم نضع عليها الشيره او العسل او دبس التمر
اذاء تحبونها شاربه شيره طلعوها من الزيت وع الشيره على طول شيره بارده ثم نصفيها من الشيره الزايده
ممكن ترشونها باالسمسم او حبه البركه
ممكن تعجنون معها حبة البركه وممكن تضيفون المنكهات اللي تبون هيل زعفران فانيلا وباالعافيه