- 66
- 0
- الإثنين, 14 مايو, 2018 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
samya__recipes
شوكليت بابكا
المقادير :
٣/٤ ك حليب دافيء
٤٥ ج زبدة
بيضتين
م ص فانيلا
نصف م ص ملح
٢ م ك خميرة
٤ م ك سكر
٣ ونصف ك دقيق
الحشوة :
كميه متساويه من الكريمه والشوكليت بالميكرويف وتمزج
وممكن تستبدل بنوتيلا او اي زبدة حابينها
الطريقة :
حطيت كل المقادير ماعدا الزبدة وخلطتها حتى امتزج كل شيء واضفت الحليب بالتدريج حتى انعجنت تماماً وتركتها تكمل عجن لمدة ١٠ دقايق وتركتها تتخمر ساعة
بعدها نفرد نصف العجين ونفرد عليه الحشوة ونلفها رول ونقص الرول بالنصف ونبرمها على بعض ونتركها بقالب التوست تتخمر ساعه وبعدها نخبزها
الكمية عملت لي قالبين
وبالعافية