- 144
- 0
- الأحد, 13 مايو, 2018 - 11 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
goojeeg
فطيرة البيض والجبنة جربوها روووعه وسهله تنفع للفطور
.
المقادير الصينيه كبيره
كوبين دقيق
3ملاعق حليب بودر
ملعقتين سكر
رشة ملح
ملعقه كبيرة غير مملؤه خميرة جافة
..ربع كوب تقريبا زيت
وماء دافي للعجن
.
نخلط المقادير جيدا ونضيف لها الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجينة تترك تختمر مده 20 دقيقه
بعد ماتخمرت العجينه نفردها في صينية مدهونه بزيت ومرشوشه بدقيق .
وعلى وجه العجينة نضع هذه الخلطه …
2بيضه..علبة جبنة مثلثات مقطعه نخلطهم ونوزعهم على وجه العجينةً…وتزين ب حبه فلفل رومي مقطع صغار وطماطم وزيتون ..
.
.
ثم ندخل الصينيه الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطه واذا استوت نخرج الصينيه ونحاول نغطيها وهي حاره من جميع الجوانب عشان تصير الفطيره لينه وفيها لمعه .
