- 109
- 0
- السبت, 12 مايو, 2018 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الشابوره الفرنسيه (باتون ساليه)بطريقة هداوي @hdawe11 بس خليتها صحيه اكثر 👌🏻😻
نخفق بيضه +ربع كاس زيت زيتون+ملعقه كبيره سكر +ملعقه صغيره خميره +ملعقه صغيره ملح
ثم اضيف لها باالتدريج الماء ثلاث ارباع كاس دافي
مع كاس دقيق بر استخدمة ماركة البيكر وكاس دقيق ابيض ونعجن لما نخصل ع عجينه لينه نغطيها تتخمر ثم نأخذ قطعه من العجينه ونسويها مثل الاصبع الطول حسب رغبتكم ممكن تسونها طويله وممكن حجم وسط مثلي ادهنوها بخليط من صفار بيضه مع شوي فانيلا وحليب وغمسوها في (زعتر سماق سمسم حبه سوداء زعتر بري كمون اي شيء تحبونه وممكن ترشونها ملح بحري ) نرصها صينيه مبطنه ورق زبده ومدهونه وع فرن مسبق التسخين درجه 180لما تتشقر من تحت ثم نحمرها وباالعافيه
ملاحضه /
*اذا تبون كل العجينه دقيق ابيض حطوا كاسين والماء ربع كاس فقط *اذا تبونها حاليها زودوا السكر لفنجال واللي يبونها دايت ضيفوا سكر محلي ثلاث اضرف او ضرفين
لذيذه جداً ممكن تقدمونها مع الجبن او الحليب او الشاي طعيمه وماينمل منها 😋👌🏻
