كيكة الشاي
  • 137
  • Loading
  • 0
  • السبت, 12 مايو, 2018 - 3 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كيكة الشاي من سناب xtoota11
1/المواد كلها ضروري تكون بدرجه حراره الغرفه ونكون مشغلين الفرن قبل نبتدي باالشغل 👍🏻
2/في المضرب الكهربائي نخلط خمس بيضات كامله وكاس سكر وملعقه فانيلا وغطاء خل الى ان ينفش ويصبح ابيض كريمي
او نفصل البياض ونخفقه لما يصبح مارينق ونتركه ع جنب ونخلط الصفار مع السكر والفانيلا والخل
3/ننخل كاس ونص دقيق وملعقه كبيره بكنج بودر
4/نخلط ثلاث ارباع كاس حليب المراعي مع ربع كاس زيت ونتركه على جنب
5/بعد ماينفش البيض ويتحول للون الابيض نبتدي نضيف الدقيق مع البكنج بودر وخليط الحليب والزيت باالتناوب ونخلط باالمضرب اليدوي على ثلاث دفعات لما ننتهي
اذا خفقنا البياض بلحاله نبتدي نضيفه باالاخير ونخلط ع خفيف لما يختفي
6/ندهن الصينيه باالزيت ونضع فيها الخليط ونرشه سمسم محمص وندخله الفرن من 20دقيقه لـ نص ساعه لما تستوي ونحمرها وباالعافيه **امانةً جربت الطريقتين فصل الصفار عن البياض او اخلطه كله سواء كلهم نفس النتيجه يعني لاتضيعون وقتكم ع الفاضي اخلطو البيض كله سواء 😂👌🏻