- 39
- 0
- الأربعاء, 9 مايو, 2018 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
شوربة الحريرة 🍵
@hind_alfawzan
بطريقة أجمل عمة 🎀💕
~ المقادير بحسب الكمية ..
~ الطريقة :
– يحمس بصل وثوم في قليل من زيت الزيتون ..
– تضاف قطع صغيرة من اللحم مقطع ..
– يبهر بـ كمون وفلفل وقرفه والقليل من البهارات ..
– يضاف مطحون الطماطم ويترك ليتسبك ..
– يُضاف الماء الحار .. ويترك اللحم حتى الاستواء تقريباً ..
– ثم نضيف العدس البني .. وبعدها بعشر دقائق الأصفر ..
– تُضاف مكرونه لسان العصفور.. و شعرية
– نُذيب ملعقة من الدقيق في ماء ونضيفه .. ليعطي القوام الثخين للشوربة ..
– أخيراً البليلة والقليل من الكزبرة والشبت ..
..
وصحة وهنا ..
♥️
..
