بواسطه @tota1tota12
باوند كيك باالليمون 🍋🌱🍞
1/اول شيء قبل نبتدي ضروري كل المكونات تكون بدرجه حراره الغرفه ثاني شيء نسخن الفرن ع درجه 170
2/اخفق 3بيضات مع كاس سكر وبشر ليمونه وملعقه كبيره نكهة الليمون وشوي فانيلا لما تنفش وتتحول للون الابيض
3/اضيف لها علبه زبادي ونص كاس زيت وعصير نصف ليمونه واخفق
4/انخل كاسين ونص دقيق مع ملعقه كبيره بكنج بودر ورشة ملح واقلبهم سواء
5/اضيف المواد الجافه للخليط باالتدريج وننتبه هنا ما نطول باالخلط فقط لما يختفي الدقيق
6/في صينيه الباوند ابطنها ورق زبده وادهنها زيت واصب الخليط في الصينيه واحاول اضرب الصينيه ع سطح المطبخ عشان مايطلع باالكيكه فراغات
7/ادخل الصينيه الفرن اول 20دقيقه ع حراره 170ثم اوطي النار ع 150لماتستوي الكيكه اذا دخلنا فيها عود الاسنان يطلع نظيف واحمرها
8/بتأخذ الكيكه تقريباً 40الى 45دقيقه باالفرن
9/اذا حسيتوا الكيكه اتحمرت وهي باقي ما استوت غلفوا الصينيه باالقصدير عشان تستوي بدون تحترق
10/لصوص التغطيه
كاس سكر بودره منخول مع عصير نص ليمونه او اللي مايحبون حموضة الليمون كاس سكر من ثلاث ملاعق حليب واصبها ع وجه الكيكه ثم ارشها ببذور البوبي سيد او الشيا وازينها بورق نعناع و شرائح ليمون اذا تحبونها مع الشاي خلوها ساده بدون صوص وبألف عافيه