- 104
- 0
- الأحد, 6 مايو, 2018 - 11 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
حلا الشعرية والبسكويت المالح ..
@hind_alfawzan
طبقة غنية من الكريمة .. تعتليها رقائق مالحة من البسكويت المقرمش .. متوّجة بأعواد محمّصة من الشعيرية ..
.
* المقادير والطريقة:
لإعداد الكريمة ..
– ٢ قشطة معلبة “التاج مثلاً”
– ٢ ظرف دريم ويب
– ٤ حبات جبن كيري
– نصف علبة حليب مكثّف محلّى
– ظرف كريم كراميل
“مع ان الأصل ان كريم الكاراميل لابد من طبخه لان فيه نسبة من البيض كما قرأت وسمعت” – تخلط في كأس الخلاط ..
تُضاف كطبقة أولى .. في وعاء التقديم
ثم يُرص فوقها البسكويت المالح المُغمّس في القليل من الحليب ..
ثم طبقة أخرى من الكريمة ..
ثم رشة من الشعرية المحمصة بالقليل من الزبدة
ثم كريمة .. فـ بسكويت .. فـ كريمة .. فـ شعيرية
حتى اخر طبقة ..
تُبرّد .. وتقدم ..
بالعافية ♥️
..
