- 61
- 0
- الأحد, 6 مايو, 2018 - 11 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
موالح أنيقة ..
@hind_alfawzan .
*المقادير والطريقة:
– قوالب جاهزة ..
حشوتها بـ أربع حشوات
الأولى:
مكعبات خُضار “بطاطس، جزر، كوسا، باذنجان” تُقلى وترشّ بالقليل من الريحان المجفف، الملح، الفلفل الأسود ..
تقدم مع رشة سخيّة من مبشور البارميزان.
.
الثانية:
بطاطس مسلوقة ومهروسة .. تخلط مع القليل من الزبدة، الملح والفلفل الأسود، ورشة من الثوم المعمّر ..
تقدم مع رشة من جبن البارميزان وغُصن شبت ..
.
الثالثة:
حمص .. وصفتي في الحمص
– 500 جرام حمص مطبوخ أو معلب
– فصين ثوم
– عصير ليمونة
– ملعقة كبيرة خل
– ربع الملعقة الصغيرة ملح
– ربع كوب زيت زيتون
– ربع كوب طحينة (هردة)
..
تخلط جميعها في الخلاط حتى يتكون لديك خليط ناعم ..
..
– زيّنيها بحبات من الحمص+ زيت الزيتون+ رشة من البابريكا
.
الرابعة:
لبنة .. مع رشّة زعتر ..
..
صحة وعافية ♥️❤️
