- 60
- 0
- الجمعة, 4 مايو, 2018 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
فطيرة التفاح ..🍎
..
المقادير والطريقة :
– اصبعين زبدة بحرارة الغرفة
– تفرك مع كوبين دقيق
– ثم يعجن معها ٦ حبات من جبن كيري
للحشوة:
-حبتين تفاح مبشورة+ ملعقتين كبار سكر بني+ ملعقة قرفة
تترك على نار هادئة حتى تكون متماسكة كالمربى .. تقريباً ١٠-١٥ دقيقة
..
تفرد العجينة بين طبقتين من ورق الزبدة ، تقطع دوائر ثم تحشى وتشكل انصاف دوائر ..
تُخبز في الفرن على حرارة متوسطة من أسفل ثم من أعلى ..
وترش بعد استوائها بالقرفة والسكر البودرة .
هندالفوزان
