حلا الشوكلت بالكراميل
  • 106
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 2 مايو, 2018 - 7 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

حلى الشوكلت والكراميل بطريقه الشيف نونا @noona2007
١/احظر صينيه قصيرة الحافه وابطنها بورق زبده وادهنها شوي زيت ثم ارصدبسكويت التك المالح الاصفر المربعات تقريباً عبوتين
٢/في تاوه ع النار اذوب كوب سكر اسمر الطري مع فنجال ماء لما يذوب ويبتدي يتكرمل واضيف له اصبعين زبده واخليه لما يصير كراميل بس انتبهو مايحترق
٣/اصبه بسرعه ع البسكويت وامده وهو ساخن على كل البسكويت لما يغطيه مع كل الجهات
٤/ادخله الفرن من فوق فقط حتى يطلع فقاعات في الكراميل
٥/وهو ساخن اوزع عليه كيس حبوب هيرشي باالحليب وارجعه للفرن لما تذوب
٦/اطلعه من الفرن وافرد الشوكلت وهو ساخن ع كامل البسكويت وارش الوجه اي نوع مكسرات استخدمة فستق ولوز شرائح وجوز هند محموس
٧/ادخله الفريز ساعتين ثم اطلعه واقصصه بسكين كبيره وحاده اضع السكين واضغط براحة اليد موتقصصونه رايح جاي راح يتكسر معكم ان شاء الله فهمتوا الشرح 😅🙆🏻‍♀️