اللقيمات
  • 147
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 1 مايو, 2018 - 8 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

#اللقيمات
فالخلاط:
كاسة مويه كبيره
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه كبيره زبادي
ملعقه كبيره سكر
ملعقتين كبيره نشأ
ملعقه كبيره زيت
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ذرة ملح
تخلط وتوضع على كاسه كبيره وكاسه الا ربع دقيق ونغطيها ببلاستيك ونتركها في مكان دافيء تتخمر نصف ساعه
وعند القلي نضيف بيضه وحده عالخليط ونتركها عشر دقايق
نسخن زيت غزير في المقلى وحطي جنبك صحن صغير فيه زيت وبالملعقه الصغيره تغطيها بالزيت كلللل مرره وتاخذي بالكف اليسار كميه من العجينه وتضغطي كفك وتقصي بالملعقه الصغيره كوره صغيره من العجينه وتسقطيها فالزيت وهكذا وتقلبيهم حتى ياخذوا لون واحد …ومن الزيت عالشيره تسقطيهم وتصفيهم
ملاحظه: ممكن اضافة حبه سودا للدقيق
طعمها لذيييذ مع الشيره مقرمشه من برا ولينه من جوا ‏
#رمضانيات_هيفاء
haifaa20000