- 154
- 0
- الثلاثاء, 1 مايو, 2018 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
سوفليه الكوكيز 🍪🍫
١/اخفق اصبع زبده بدرجه حراره الغرفه مع نص كاس سكر اسمر او ابيض
٢/اضيف له بيضه بدرجه حراره الغرفه مع ملعقه فانيلا سايله واخفق لما يندمج
٣/اضيف له المواد الجافه عباره عن كاس وربع دقيق ورشه ملح ونص ملعقه صغيره بكربونات الصودا
واعجن بااليد او باالملعقه لمايختفي الدقيق
٤/في قوالب السوفليه القصدير او الزجاج او الورق اهم شيء تكون تدخل الفرن اضيف طبقه من عجينه الكوكيز وادخلها الفرن من تحت فقط من ٨الى ١٠دقايق
٥/اطلعها من الفرن ثم اضع فوقه شوكلت جالكسي او حبوب هيرشي او دراك شوكلت براحتكم وارجعها الفرن مفتوح من فوق لما تذوب فقط بدون ماتحترق الشوكلت
٦/اطلعها وارص عليها ميني مارشميلوا وارجع الفرن يذوب ويتحمر اذا تحبون خفيف ويقدم ساخن بألف عافيه
٧/اذا تحبونه اكسترا شوكلت ذوبو شوكلت آرو مع كريمه وصبوه فوقه