- 39
- 0
- الأربعاء, 10 مايو, 2017 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
◾حشوة القطشه اللي اعشقها للقطايف وتعلمتها من ابوي كالتالي:
.
🔸لتر حليب سائل + نص كوب سميد ناعم + ملعقتين كبار سكر + ماء زهر وورد حسب الرغبه
.
🔸على النار مع التحريك المستمر لغاية الغليان .. نقصر النار واحنا للحين نحرك ترى .. حتى يثقل القوام
.
🔸نرفعها عن النار ونصبها بطبق مفلطح وليس عميق ونخليها تبرد وبعدين ندخلها الثلاجه تقعد اربع خمس ايام عاااااادي
.
🔸وعند الحاجه لها .. نطلعها ونحركها وممكن نخلطها بشوي قيمر واصير تمااااام وبالعافيه