- 60
- 0
- السبت, 14 أبريل, 2018 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ورق عنب السعاده
الورق العنب المستخدم ؛علالي نوع فاخر
حشوة الورق عنب
عيش مصري صنوايت مغسول ومصفى
بصل مفروم
طماط مفروم
بقدونس مفروم ونعناع كذلك
شبنت قليل مجفف
وبقدونس مجفف
معجون الفلفل البارد واذا ما توفر لا تحطون
زيت زيتون
البهارات(انا استخدمت بهارات مشكلة باردة من بهارات اطيب خلطة معينه
اذا ما توفرت
كزبرة كمون ملح دارسين(قرفة) فلفل اسود
تخلط الحشوة جيدا
ونحشي الورق عنب
والصلصة(المروق)
بدون مقادير محددة
ماي عصير ليمون صلصة الليمون ماجي زيت زيتون وتزيدون الحموضة بزيادة الليمون
وادا تبونة حالي ضيفو سكر قليل بصلصه الورق عنب
اختلاف ااطرق لا تعني ان طريقتي غير صحيحة او طريقتكم غير صحيحة
الرجاء اللي عنده تعليق سلبي يحتفظ فيه حق روحه
