- 160
- 0
- الخميس, 12 أبريل, 2018 - 10 , مساءً
- التقييم:
(1 votes, average: 4.00 out of 5)
الطريقة و المقادير
بان كيك البطاطس
المقادير
حبتين بطاطس كبيره مسلوقه
نصف كوب جبن شيدر مبشور
ربع كوب بقدونس مفروم
ربع كوب بصل اخضر مقطع شرايح صغيره
فلفل رومي صغير مقطع مكعبات صغيره
ثلاث ملاعق كبيره دقيق ابيض
بيضه
ملح فلفل اسود
الطريقه
تقشر البطاطس وتسلق تصفى جيدا وتهرس بالشوكه تبقى جانبا حتى تبرد يضاف اليها باقي المقادير وتخلط جيدا يزود الدقيق او يقل حسب تماسك البطاطس تبلل اليد بقليل من الماء وتقسم البطاطس الى كرات وتفرد باليد وتشكل اقراص وتغمس بالدقيق وعند الانتهاء من الكميه توضع بالفريزر لمدة نصف ساعه ثم تقلى مباشره في قليل زيت وتقلب من الجهتين حتى تتحمر وترفع ع ورق نشاف وتقدم .بالعافيه
