معمول بحشوة التمر 🌹
  • 21
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 10 مايو, 2017 - 5 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير:
4ونص كوب طحين
كوب سميد ناعم
م.ك باكنغ باودر
م.ك بهار المعمول (يانسون وشومر)
م.ك محلب بودرة
🚩نخلطهم بالملعقه مع بعض☝
_________________________________________
.
كوب سمنه (استخدمت روابي)
كوب زيت ذرة
نص كوب سكر بودرة
نص كوب حليب سائل
2 حبة بيض
🚩نخلطهم بالخفاقه مع بعض☝
نضيف السوائل عالنواشف ونعجنهم باليد وناخذ من العجينه قطعه نكورها باليد ونحشيها بالتمر

القوالب اذا كانت خشب ننظفها جيدا وننشفها .. وبالفرشاة نغمسها بسمنه او زبده ونغلف القالب من الداخل (نفس الفيديو)☝
.
بالفرن تكون الصينية بالوسط علی حرارة عاليه جدا رقم 4 او 300درجه .. بس نكون بجانب الفرن .. حوالي 5 الی 7 دقايق تحمر من تحت .. نطفي تحت ونشعل من فوق حتی تحمر .. نرشها سكر بودرة حسب الرغبه .. وبالعافيه