- 42
- 0
- الأربعاء, 4 أبريل, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
تفضلوا طريقة غداي امس ..
صينية الدجاج المشوي بالطريقه الافريقيه:
– نخلط بالخلاط اليدوي :
كاس عصير برتقال – ملعقه صغيره بشر قشر برتقال ( بس القشر البرتقالي) – ربع كوب عسل – ملعقه خردل جاهز – ٢ ملاعق صويا صوص – ملعقة اكليل الجبل – ملح
نطبخهم عالنار حتى تتبخر منه المويه ويثقل المزيج
وبعد مايبرد نصبهم على قطع الدجاج ونتبلهم من الليل.. نرصهم في صينية الفرن .. وندخلهم الفرن وبعد ربع ساعه نغطيهم بقصدير ونخليهم كمان ٤٥ دقيقه .. ناخذ من عصارة الدجاج في الصينيه كميه بسيطه ونحط عليها بابريكا وندهن قطع الدجاج ونحمرها فالفرن من فوق
