Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-15fbf62-33aa7.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتياتكبسه السمك - مطبخ كويتيات
 
كبسه السمك
  • 31
  • Loading
  • 0
  • الثلاثاء, 9 مايو, 2017 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

لسلام عليكم .
.طبقي اليوم كبسة سمج (سمك ) بطريقتي .
.بالبداية ملحت السمج لمده 45 دقيقه بعدها غسلته عدل وتبلته بالليمون والبهارات والزعفران السائل .
.اول شي سويته حمرت شرايح البصل للون البني بعدها أضفت الماي البصل وأول مابدا يغلي صفيته من البصل وخليته على جنب .
.
.على النار حمرت السمج بالزيت وخليته على الجنب .
بنفس الجدر حمست البصل ومعجون الثوم والزنجبيل والبهارات العدل والخضره وحمستها عدل بعدها أضفت معجون الطماط والطماط بدون قشر .
.أضفت ماي البصل ولازم يكون حار بعدها أضفت السمج والفلفل الحار واللومي .
.

خليت السمج لمده 10 تقريبا بعدها شلته وأضفت العيش طبعا مغسول ومنقوع لمدة ساعه تقريبا وجبسة على العيش اول ماينشف العيش خليته على نار هاديه وتحته الحديده .
.
.💕