- 214
- 1
- الثلاثاء, 9 مايو, 2017 - 7 , مساءً
- التقييم:
(1 votes, average: 3.00 out of 5)
الطريقة و المقادير
امس سويت حمسة باميه وهذي طريقتها جربوها لذييييذه مع الخبز او تنوكل بدون اي شي كمقبلات
والباميه الي استخدمتها باميه طازجه انا اشتري كميه واغسله وافرزنه
اول شي حمست شوية بصل بشوية زيت وضفت الثوم وخليته لين يذبل البصل وتالي ضفت طماط قشرته وقطعت مكعبات وضفت الباميه المقطعه وضفت كزبره وكمون وملح وملعقة طعام دبس الرمان وحمستهم عدل وتالي ضفت علبه من معجون الطماط وتقريبا كوب وربع ماي وخليته يتسبك على نار هاديه لين تطبخ الباميه بس لا تخلون ينهري بالطباخ تقريبا ساعه واذا شفتوها محتاجه شوية ماي زيدوها بس شويه يعني ما نبيها مثل المرقه نبيها حمسه وقبل التقديم عصرو عليها ليمونه وزينوها بشوية كزبره وبالعافية
