- 102
- 0
- الثلاثاء, 9 مايو, 2017 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
(المكونات لعمل قالب 8 انش)
.
🔹نص كوب زبدة طرية (100 جرام)
🔹نص كوب سكر ناعم الحبيبات
🔹نص كوب سكر بني
🔹حبة بيض واحده
🔹1 ملعقة صغيرة فانيلا سائله
🔹كوب ونص طحين
🔹نص ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
🔹نص كوب حبيبات شوكولاته مثل هيرشي ونخللي شوي للتزيين
🔹3 ملاعق نوتيلا
.
◾الطريقه:
🔸نخفق الزبده والسكر الابيض جيدا (عالاقل دقيقه) تررررررر
🔸نضيف السكر البني ونخفق دقيقه ثانية تررررر
🔸نضيف البيضه والفانيلا ونخفق تررررررر
.
🔸الان نضيف الطحين والكربونات ونخلط بالملعقه جق جق جق
.
🔸نضيف حبيبات الشوكولاته ونخلط جق جق جق
.
🔸ندهن القالب بالزلده ونضع نص الكمية ونضغط عليها جيدا باليد
.
🔸ندهن النوتيلا .. لاتبالغو وتكثرو .. ترى ماتطلع حلوة وتصير بربسه .. وانتبهو لا تخللو النوتيلا تلمس الحواف
.
🔸نضع باقي العجينه عالوجه ونرتبها ونضغط بهدوء عليها ونساوي السطح
.
🔸نرش شوي حبيبات شوكولاته ونضغط عليها .. وندخلها الفرن
.
🔸نشعل من تحت فقط .. حرارة 160 .. لمدة 25 دقيقه .. واذا حسيتوها تحتاج تحمير اشعلو من فوق لغاية ما تشقر .. لاتبالغوا واايد .. لانها بتستمر بالتحمير حتى بعد ما نطفيء الفرن .. هذا انا قلت لكم
.
🔸مو تدخلون الخاص تقولون طلعت ناشفه 😒
.
🔸وبالعافيه عليكم .. اكرمونا بلايكاتكم عالوصفه وان شالله تعجبكم ولاتنسو تدعولي