السوسي اليمني
  • 121
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 5 مارس, 2018 - 7 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

♡السوسي اليمني
بسيط جدا ومايأخذ غير دقائق
لعمل السوسي نحتاج ل
خبز تنور أو خبز ثاني أهم شي يكون خفيف وتقسموها ل نصفين عشان تطلع خفيفه أكثر
كوب حليب
رشه ملح
3 بيض
للوجه ملعقه سمن أو زبدة ورشة حبه البركه
نطلع الحليب على النار ونخليه لين يسخن قليل نضيف البيض والملح ونحركه بسرعه كبيره
استخدمو الخلاط اليدوي اذا حابين نحركه ل 3 أو أربع دقائق ♡♡♡نرص طبقه من الرغيف في الحرضه واذا ماتوفرت نستبدلها ب البايركس أهم شي مايلتصق ونسوي كميه من الخليط وبعدها كمان رغيف ونفس الشيء من الخليط
يعني 3 أو أربع طبقات من الخبز
آخر شي نوزع السمن الذايب
وحبه البركه
وندخلها الفرن تجمد وتأخذ لون من تحت وفوق تقريبا حق 8 دقائق
ونطلعها ويوزع عليها العسل 🌸🌸🌸ل التوضيح عملتها بطريقتي يعني في بعض الاختلافات عن الطريقة التقليديه
وب البايركس لأن كثير ماتتوفر عندهم الحرضه والطعم بالنهاية نفسه
وعليكم ب العافيه