- 165
- 0
- الثلاثاء, 20 فبراير, 2018 - 7 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيكة التمر بالكراميل 😍 / .
.
. *المقادير :: ٣/٤ كوب تمر مهروس { 170غ }
١ م ص بيكنق صودا
١ كوب ماء مغلي
٦ م ك زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة
٢/٣ كوب سكر بني
٢ بيض { يخلط بالشوكة }
١ و ١/٣ كوب طحين جميع الاستعمالات
٢ م ص بيكنق بودر
١ م ص فانيلا
للزينة :: كراميل
جوز البيكان /
/
*الطريقة :: ١- يخلط التمر و الماء و الصودا حتى يندمج جيداً ثم يترك جانباً ..
٢- باستخدام الخلاط الكهربائي ، تخلط الزبدة و السكر حتى يفتح اللون ثم يضاف البيض بالتدريج ..
٣- يخلط الطحين و البيكنق بودر ثم يضاف للخليط .. ٤- تضاف الفانيلا و خليط التمر .. ٥- يصب الخليط في قالب مربع ٨انش مدهون بالزبدة ..
٦- تخبز على حرارة 170C لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة .. ٧- بعد ان تبرد تغطى بالكراميل و تقطع لمكعبات متساويه و توضح حبات البيكان في المنتصف .. .
.
.
الكيكة جداً لذيذة و هشه 👌🏻
أنصحكم تجربونها و بانتظار تطبيقاتكم الجميلة
