- 83
- 0
- الأحد, 11 فبراير, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
لازانيا بحشوة الدجاج 😩😩😋 .
.
أول شي نحضر الحشوة :
.
طريقة الدجاج المفروم /
١- نكشن ( طماط وبصل وثوم وزنجبيل اخضر ) وانضيف عليهم صلصة الطماط ونبهرها بملح واي نوع بهارات زين .
٢- انضيف صدر دجاج مفروم ونحركه بعدين نغطيها ونخليها تنضج ع نار هاديه.
٣- نسلق لازانيا في مويه وزيت زيتون ( استخدم اللازانيا الايطاليه ونخليها تستوي زين بس مو مره علشان لاتنقطع علينا .
٤- نسوي الباشاميل ( نص كوب حليب بارد مع ملعقه مليانه نشأ ونذوبهم وع النار بعدين انضيف عليهم شوي ملح وفلفل اسود ونحركهم الين تثقل ) واول ماتثقل نطفي النار وانضيف ملعقه صغيره جبن سايل ونحرك .
٤- نحشي اللازانيا بالدجاج والفلفل الرومي والذره وفوقهم موزاريللا ونرولهم بنعومه لاتتكبكب الحشوه 🌚.
.
..
نحط شوي باشاميل في الصينيه وعليها الازانيا ونزينهم بطبقه باشاميل وفوقهم دجاج بعدين باشاميل وفلفل رومي وجبن وع الفرن من فوق وتحت الين تتحمر 😍💘
