- 197
- 0
- الأحد, 11 فبراير, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
“صينية بطاطس الودجز بالدجاج ….😩😍😘
_ نشوح بصل مفروم مع زيت زيتون على النار ثم نضيف ثوم مفروم ومكعب مرق الدجاج واذا ماتفضلونه ألغوه وحطوا بهاراتكم…
.
_ نضيف فلفل بارد الوان وجزر مقطع شرايح طوليه ونقلب.
.
_ نضيف صدور دجاج شرايح طوليه ونقلب دقايق..يعني مجرد يتغير اللون..لانه راح يكمل الطبخ بالفرن.
.
_ نحط كل ماسبق بصينية الفرن..ونضيف عليها بطاطس ودجز ونرتبه فوق الدجاج ..
.
_ نسوي هالخلطة وممكن تتحكمين بالمقدار يعني لاتتقيدين
على حسب صينيتك ورغبتك ..زيدي او نقصي..
(ثلاث مايونيز+نصف كاس صلصة فرنسية+ربع كاس كاتشب)ممكن تضيفيه اي منكهات زيادة مثل فلفل حار بودر…نخلطها مع بعض ونصبها على البطاطس..
.
_ نقفل الصينية بالقصدير وبالفرن من تحت تقريبا نصف ساعة.. وبعدين من فوووق مجرد تحمير بسسسيط
