Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-15eee5f-30077.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتياتالكشري - مطبخ كويتيات
 
الكشري
  • 48
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 5 فبراير, 2018 - 1 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

الكشري
نصف ك مكرونه خواتم صغيره مسلوقة مملحه
نصف ك عدس بني مسلوق مملح
٣ حلقات شعيريه مكسره نحمسها بملعقتين زيت
ونضيف عليها ك رز بسمتي مغسول ونملح ونسلقه حتى يستوي
**صوص الطماطم (٣ حبات طماطم ٣ فصوص ثوم ملح وفلفل وكمون وكربرة ناشفة وم ك معجون طماطم بالخلاط وبعدها ع النار حتى تثقل ثم نضيف عليها م ك خل )
بصل مقلي ( نفرك البصل بعد مانقطعه بملح حتى ينزل المويا ويصير مقرمش )
**صوص الثوم ( ربع ك خل وفصين ثوم مفرومه صغير وكمون وكزبرة ناشفة مطحونه )

بصحن التقديم نحط الرز بالشعيرية وعليها العدس ثم المكرونه ثم صوص الطماطم ونرش البصل ع الوجه ونقدم صوص الثوم بجانبه

وبالعافية