تشيز كيك بارد
  • 104
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 31 يناير, 2018 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

#تشيز_كيك بارد 😋🍧 ( والغير مخبوز ) ..
.
.
.
قاعدة التشيز ؛ باكيت بسكوت شاي محطون أو أوريو أو دايجستف + ٤م زبده مذابه + م ك كاكاو بودره ( حسب الرغبه ) ..
طبقة التشيز ؛ في صحن صغير تضعي ٢م ماء حار + ظرف أو باكيت جيلاتين بودره ، يذوب جيداً فالماء ويترك جانباً ليبرد ..
في خلاط الكهربائي يخلط مايلي ؛ جبن كريمي بحجم ٢٠٠ جرام أو بما يعادل ١٢ حبة جبن كيري + ٢علبة زبادي + ١/٢كوب حليب بودره + ١/٢كوب سكر + فانليا + رشة ملح ، وأخيراً يضاف الجيلاتين تدريجاً للمزيج ، يصب المزيج فوق طبقة البسكوت ويوضع فالفريزه لمده ساعتين عالأقل أو في الثلاجه لمدة ٦ ساعات ..
سطح التشيز كيك ؛ يزين ع حسب رغبتك صوص جاهز او بأي فواكه طازجه مع السيرب المناسب لها أو كراميل مع المكسرات أو أي نوع فيلينق ..
ملاحظة ؛ بإمكانك اختيار صينية التشيز كيك المناسبه لك سواءً كان قالب كبير أو ذات القوالب الصغيره ..
وبالهنا والعافيه ~