- 30
- 0
- الأحد, 21 يناير, 2018 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
تارت الفراولة .
.
.
250 غرامدقيق
150 غرام زبدة
1/2 كيلو غرام فراولة
1 بيضة
1 1/2 ملعقة صغيره سكر،
علبة صوص جاهز فراولة
طريقة التحضير
يخلط الدقيق، السكر، الملح، البيض والزبدة جيداً حتى يتكون عجينة طرية.
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم توضع في قالب مدهون زبدة، تثقب العجين في بواسطة شوكة من الوسط والجوانب ثم تدخل الفرن لتستوي.
عند اخراجها من الفرن، تغطى بصوص الفراولة ولو تبقى عجين زائد نزين بها القالب وندخلها الفرن مرة اخرى الى ان يتحمر معنا العجين من فوق بضع دقائق فقط .
. ..، .
