- 43
- 0
- الجمعة, 19 يناير, 2018 - 12 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسبوسة جوز الهند😍
القياسات؛
قياس الكوب➡كوب 250 مل
قياص الصينية➡22×36 سم
المقادير؛
•3 بيضات
•1 كوب حليب سائل
•1 كوب من الزيت النباتي
•1 كوب دقيق
•1 كوب سميد
•ربع كوب من السكر
•1 ملعقة من الفانيليا
•1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• نصف كوب جوز الهند (اختياري )
•قشر الليمون (اختياري )
لعمل الشيرة:
•3 أكواب من السكر
•3 أكواب من الماء
•شريحة من الليمون
الطريقة؛
نبدأ في صنع الشيرة بوضع كل المكونات حتى تغلي لمدة 10 دقائق ونطفئ النار ونتركها تبرد.
نسخن الفرن على 180 درجة
نخفق البيض مع السكر والفانيليا مدة 5 دقائق
نضيف الزيت والحليب ونخفق
نضيف السميد والدقيق والبيكنج باودر وجوز الهند نخفق قليلا وتصب في صينية بايركس
تدخل الفرن على الرف الاوسط مدة 40 دقيقة حتى تستوي تترك لتبرد ثم تصب الشيرة الباردة وتزين بجوز الهند وتقدم بالعافية
