- 37
- 0
- الثلاثاء, 9 يناير, 2018 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
2 كوب ارز حبة قصيرة رد السوشي
0.25 كوب خل الارز
2 كوب وربع ماء ساخن لطبخ الارز معلقة زيت و القليل من الملح
ورق النوري
اصابع فاكهة البحر جاهزه
اصابع خيار رفيعة فلفل رومي رفيع
افوكادو لمن يرغب
مايونز
تونه جاهزه
وسابي وصويا صوص
طريقة التحضير .
.
يطبخ الارز بالطريقة العادية و يسكب في طبق كبير
يضاف خل الارز و يحرك اما باعواد السوشي او بالشوكة يترك ليبرد تماما
نضع حصيرة السوشي و فوقها ورقة النوري ثم تبل الاصابع بالماء ثم ناخد الارز ويرص فوق ورق النوري كله ماعدا الاطراف السفلية يترك مقدار سم واحد
بمقدار خمسة سم من الامام نضع الحشوة التي نريدها خيار فاكهة البحر والتونه والفلفل الرومي وافوكادو على حسب ماتحبوا وملعقة مايوناز — ثم يلف ويضغط كل مره في كل لفه
ثم نضعها قليلا بالبراد ثم نقطعها
وتقدم الى جانب الواسابي و الصويا صوص
